сделала киевский торт
не знаю, какой получился, проверять будем завтра, когда родители придут
сделаю еще завтра что-нибудь, вкусное, вдруг, оно не получилось
белки взбились ну просто отлично, а вот потом когда стала в них орехово-сахарную смесь вводить, осели
думаю поменять чуток, и не в белки вводить орехи, а наоборот
зато крем шарлотт вкуснотень неимоверная
а еще из желтков я вчера сотворила английский крем
сегодня взбила сливки соединила с кремом и заморозила в виде мороженного
вот, теперь мне нужна мороженица
а то взбивать каждые 15 мин 3 часа как-то затратно
а если не взбивать, то оно кристаллизуется, не очень вкусно