в субботу я планировал пойти в фотошколу на открытые занятия
но интересные начинались с 13.00, а температура за бортом вызывала только желание прилипиться к кондишену
и к тому же родители уехали на дачу
то есть весь день одна дома ))))
в результате
сделала зефир
остались желтки
решила сделать торт с муссом из английского крема
плюс творожный мусс
получился очень классный тортик, легкий
вначале я думала английский крем поместить в середину, а сверху творожный мусс
но надо было ждать,когда он остынет
в результате я муссы поменяла местами
и не прогадала, так как мусс на основе английского получился более нежным
он бы не выдержал бы вес творожного
где фотографии???
если успею сегодня сфотографировать остаток. будут фотографии )))))
подробнее