я сделала этот шоколадно банановый тортик на папин день рождения
и мне кажется, я догадываюсь, почему народ его выбрал
захотели посмотреть. удастся ли мне так уложить бананы?
когда читала описание , мне казалось, что этот пункт самый простой
а нет, уложить бананы оказалось очень непростым делом
и да, надо было не лениться и таки мусс переложить в корнетик, чтобы ровно уложить
поняла, что надо менять свои формы или просто прикупить формирующие кольца нужного диаметра
моя форма в диаметре на 2 см больше чем у Нины, в результате торт получился ниже, пришлось обрезать бананы, которые по бокам
и у меня оставался белый ганаш, решила его извести на этот торт в виде украшения
но вот поливать его глазурью - было лишнее
в целом, торт очень вкусный
и не приторный, как я боялась
дело в том, что бананы, которыми украшены стенки, сбрызнуты, а в моем случае политы, лимонным соком
и это приносит в торт необходимую нотку, без этого было бы приторно-сладко