воскресенье, 03 марта 2013
18:01

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
безумно хочу блинов
но я не умею их готовить, ваапще

уговариваю себя, что раз у меня нет кефира и раз я уже пообедала, то забудь о блинчиках
но не могу

пойду соображу что-нить из молока, сливок и сметаны
и надеюсь, это будет по вкусу напоминать блины

@темы: кулинарное, Лытдыбр

URL
Комментарии
03.03.2013 в 18:14

Satellit
По зову памяти былой О днях до Солнца и Луны Я поднимаю голос мой чтоб силы сделались равны! (с)
Если речь о тонких блинах - очень рекомендую заварное тесто для них, получаются даже у начинающих, тонкие, и к сковороде не пристают. Рецепт в сети нашли.

А если об оладушках - то да, кефир нужен.
URL
03.03.2013 в 18:21

Травница Аль
я блины делаю на 1/2 стакана молока и 1/2 стакана теплой воды. стакан муки и 1-2 яйца. тонкие получаются и ажурные
URL
03.03.2013 в 20:26

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
я справилась !
сметана может заменить кефир )))
я не люблю тонкие блины, потому что они у меня не переворачиваются

получилось нормально, блинно, то, что я хотела
URL
03.03.2013 в 20:39

Satellit
По зову памяти былой О днях до Солнца и Луны Я поднимаю голос мой чтоб силы сделались равны! (с)
Нерпочка, Уррря!
Приятного аппетита. )))
URL
03.03.2013 в 20:55

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
Satellit, спасибо!
URL
03.03.2013 в 21:33

natalie-x-blythe
мне скучно...
А я так жду Масленицы!!! :hamp:
Я тоже раньше думала, что не умею готовить блины пока не нашла этот рецепт! foodclub.ru/detail/4019/
Получается просто потрясающе! главное все соблюсти по рецептуре и чтобы молоко и яйца были теплыми :)
URL
03.03.2013 в 21:43

Травница Аль
могут не переворачиваться, потому что плохо прогрета сковородка
URL
03.03.2013 в 21:56

Zhuzhka
Счастье-это не конечная цель,а способ передвижения :)
Нерпочка, да ни вжизнь не поверю, что Ты не умеешь блины! такие торты-крема делаешь!:buh: блины-ерундень!
я и на воде делала-нормально.
URL
03.03.2013 в 22:02

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
Травница Аль, или потому что руки кривые ))))
тонкие блины не для меня


natalie-x-blythe, о, спасибо
надо попробовать
URL
03.03.2013 в 22:05

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
Zhuzhka, у каждого есть свои белые пятна ))))
не умею )))
URL
04.03.2013 в 19:39

shimrik
- Чем же все это окончится? - Будет апрель.
я тоже совсем не умею делать блины, пробовала и на воде и на молоке и с маслом сливочным и со сметаной и яиц больше-меньше - не получаются и все.
а скоро ведь Масленица! :cook:
URL