вторник, 03 февраля 2009
22:22

тортики

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
они стали какими-то безумно дорогими
поэтому я решила вспомнить молодость, когда торты у меня получались все до единого, и сделать себе лакомоство
был опробован этот рецепт: сырный торт с шоколадом
сыром в этот раз послужил сливочный хохланд
вкус получился немного странноватым, сладко-соленым
но на третьи сутки поедания тортика он стал менее заметным и не раздражал, а наоборот стало очень вкусно

сейчас в холодильнике на застывание поставлен торт по этому рецепту: аромат кофе

но он, видимо, был расчитан на другого диаметра форму, чем есть у меня
у меня маленькие, где-то 20 см в диаметре
бисквита получилось много
но зато впервые за несколько лет он у меня нормально подошел и пропекся
шарлотки не считаются
посмотрим, что получится завтра
надеюсь, что застынет
лишь бы желатин не подвел

@темы: Лытдыбр, Увлечения

URL
Комментарии
03.02.2009 в 22:25

Almond Marzipan
Если вас во мне что-то смущает, не нужно сообщать мне об этом...Попробуйте пережить это самостоятельно. (с)
молодец......Наташ, а ты завтра что делаешь? :)
URL
03.02.2009 в 22:30

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
elcatka убираю квартиру к вашему приходу :)
URL
03.02.2009 в 22:41

Almond Marzipan
Если вас во мне что-то смущает, не нужно сообщать мне об этом...Попробуйте пережить это самостоятельно. (с)
да я уже въехала, что завтра среда. И вспомнила, что т ы в среду в гости звала.....а то я же размечталась, к себе хотела завтра пригласить! :goodgirl:
значит на другой недели ко мне))))) с меня торт наполеон )
URL
05.02.2009 в 19:41

pandora tomorrow
528491
ой, я вот этот торт по первому рецепту частенько делаю. каждый раз хорошо выходит ) я в качестве сыра альметте беру.

расскажи потом, как кофейный получился.
URL
05.02.2009 в 20:21

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
pandora tomorrow а ничего так получился. Девчонки, вон весь смели :)))
елинственное, бисквита много было
URL
05.02.2009 в 20:24

pandora tomorrow
528491
Нерпочка, надо значит форму пошире?
URL
05.02.2009 в 20:28

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
pandora tomorrow да, но у меня тогда в духовку не влезет, у меня отдельная электродуховка, а она маленькая

либо, лишнее срезасть и может как-то по бокам разложить...

у меня еще когда начинку заливала, она под нижний корж забралась и в результате с одного боку он перекосился

я в качестве сыра альметте беру. а мне чисто по вкусу не нравится этот сыр, если буду делать, то в следующий раз попробую бонжур творожный
URL
05.02.2009 в 20:39

pandora tomorrow
528491
Нерпочка, о, бонжур наверное тоже вариант. надо попробовать. *обожаю торты!*
URL