Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
Хочу,
во-первых, поделиться с вами ссылкой на один кулинарный жж,
с шикарными фотографиями и кучей полезной информациии

и во-вторых, сохранить себе, чтобы долго не искать

вот: lapatissiere.livejournal.com/

там освещены практически все мои "проблемные места" то есть то, что у меня не получалось
но может теперь с учетом всей и в том числе технической информациии у меня наконец-то получится безе или заварной крем

UPD: и вот еще один в коллекцию: chadeyka.livejournal.com/
спасибо Афродите

@темы: кулинарное, цитатное, Для памяти, Интересности

Комментарии
23.08.2010 в 13:31

Зачем столько красивых кукол? (с)
Спасибо! Утаскиваю в цитатник!
23.08.2010 в 14:38

528491
сохранила ))
ох, как хочется начать снова готовить. благо, теперь погода позволяет )
23.08.2010 в 19:52

Отличная сслыка. А блог Ирины Чадеевой ты не читала? ( chadeyka.livejournal.com )
23.08.2010 в 20:02

Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
Афродита в кулечке не видела, спасибо большое
обожаю смотреть на красивые фотографии еды, да и еще при этом читать толковые рецепты
23.08.2010 в 21:25

Нерпочка , с радостью делюсь=) Меня подкупили ГОСТовские рецепты.